تشهد أسعار البيض في مصر هبوط يقرب من 8 جنيهات لتسجل كرتونة البيض أقل مستوى لها منذ شهر رمضان المبارك الماضي، وهبط سعر البيض الأبيض إلي 78 جنيها للكرتونة في حين هبط سعر كرتونة البيض الأحمر إلي 85.75 جنيها بتراجع يصل إلى 9 جنيهات.

تراجع ملحوظ في أسعار البيض بالأسواق

تراجعت أسعار البيض البلدي إلى 96 جنيها للكرتونة في المزارع ويصب المستهلكين بسعر يتراوح بين 105 إلى 110 جنيه وسط معروض كبير في الأسواق بحسب سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة.

أسعار الدواجن بدأت في التراجع

كما شهدت أسعار الدواجن استقرارا، حيث سجل الكيلو للمستهلك 75 جنيها، وكشفت شعبة الدواجن أن سعر الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة سجل 63 جنيها للكيلو بانخفاض يصل إلى جنيهين، ويصل المستهلك بـين 75 و78 جنيها فى الأسواق، وقد يختلف هذا السعر حسب المنطقة، فى حين انخفض الطلب بشكل محدود بعد انتهاء شهر رمضان المبارك. ومن جانبه قال سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية إن سعر الساسو يسجل تسليم المزرعة 67 جنيها، وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 7_8 و الكتكوت الساسو 6_7 والفراخ الأمهات البيضاء 56 جنيها. لتسجل بذلك كرتونة البيض أقل مستوى لها منذ شهر رمضان المبارك، فهبط سعر البيض الأبيض إلى 78 جنيهًا للكرتونة، وهبط سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 85.75 جنيها بتراجع بلغ 9 جنيهات، وشهدت أسعار البيض في مصر، هبوطًا بقيمة 8 جنيهات. وأضاف مسؤولي شعبة الدواجن أن البيض يشهد انخفاضًا ملحوظًا هذا الأسبوع مع تراجع حدة الشراء التي كنا نشهدها مع شهر رمضان الماضي وأيضا خلال فترة الدراسة، ومع انتهاء بعض المدارس وعدم وجود طلاب ينخفض الطلب على البيض، وهذا سبب هذا الانخفاض الذي نشهده في الأسعار ومتوقع استمرار التراجع.

استقرار أسعار الخضار بالأسواق

كما تشهد أسعار الخضراوات استقرارا ملحوظا، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم من 3.5 إلى 6.5 جنيه والبطاطس من 4 إلى 5 جنيهات، والبصل من 8 إلى 10 جنيهات، بتراجع 3 جنيهات، وبلغ سعر الكوسة 5 إلى 5 جنيهات، فى حين تشهد الأسواق توافر معروض ضخم وقوى بعد تحقيق الاكتفاء الذاتى من الخضراوات. وبلغ سعر الجزر 2.5 إلى 6.5 جنيه، والفاصوليا 9 إلى 15 جنيها، والباذنجان البلدي 4.5 إلى 6.5 جنيه، والباذنجان الرومي 3 إلى 5 جنيهات، والباذنجان الأبيض 4 و6 جنيه، والفلفل الرومى 5 إلى 7 جنيهات، والفلفل الصوب 6 إلى 9 جنيهات، والفلفل الألوان 22 إلى 35 جنيها.