مفاجأه من العيار الثقيل بخصوص أنواع الجبن المعلبه فى الأسواق

وجهه طبيب مصرى على صفحته على اليوتيوب تحذيرات خطيره بخصوص بعض انواع الجبن المعلب الذى نقوم بشراؤه وتناوله على انه غنى بالفيتامينات والكالسيوم والمعادن الاساسيه للجسم ، لكن كانت هنا المفاجأه .

نصائح عند شراء الجبن المعلبه وقائمه بالأنواع الجيده

أكد دكتور بسام أنور من خلال صفحته على اليوتيوب أن الجبن النباتى كلنا على علم تام بأنها من اللبن جبنه يعنى لبن لكن فى الحقيقه أنها تخلو تماما من اللبن ومن فوائد اللبن هى عباره عن زيت نخيل ، كأنك تأكل ربع كيلو زيت صافى يتسبب فى إنسداد الشرايين والأوعيه الدمويه ، فنجد شاب عنده 30 سنه يشكو من الدهون الثلاثيه بالرغم من إعتقاده انه يتناول الطعام الصحى من بين هذا الطعام الجبن المعلب لإعتقاده الشائع مثل الكثيرين أنه يحتوى على الكالسيوم وعناصر غذائيه تمد الجسم بالغذاء المطلوب

فأكد االدكتور بسام أنه لايتحدث هنا عن طريقة تصنيع الجبن أو أستخدام المواد الدهنيه أوغيرها فكلها أمور تسويقيه خاصة بالشركه نفسها ، وليس له علاقه على الشركه المنتجه لمثل هذه الجبن المعلبه تستخدم نزع الدهون الحيوانيه ووضع بديلا عنها الدهون النباتيه لتوفير تكليفات عاليه على الشركه .

إعتقاد خاطىء دمرنا صحتنا

ولكن يأتى دور الطب ودورى كطبيب هنا عندما أجد شخص فى الثلاثينات يعانى من نقس الكالسيوم والفيتامينات المهمه وهو يعتقد أنه يتناول الاحتياج اللازم لجسمه من خلال تناوله هذه المنتجات الذى يتمثل فى الاجبان المعلبه وهو يعتقد مثله مثل الكثيرين أنه يتناول الطعام الصحى الغنى بالفيتامينات والكالسيوم والعناصر الغذائيه اللازمه .

أنت بتشرب زيت مش بتاكل جبنه

ولكن أكتشف الأطباء خلال الابحاث أنه بتناول علبه جبن كأنه تناول ربع كوب من الزيت الصافى يضاف إليه رائحه الجبن ورائحة الطعم بتغيير طعمه حسب الرغبه .

فينصح الدكتور بسام بإختيار علبة الجبن المكتوب عليه لبن طبيعى 100% ، أو مكتوب عليه جبنه طبيعيه 100% ، أو جبنه خاليه من الدهون النباتيه .

وأى علبه غير ذلك مكتوب عليها أى كلام آخر أبتعد عنها لأنك تأذى نفسك وتأذى أسرتك

أبتعد عن كل ماهو مكتوب عليه نباتى الدهن لأنه مصنوع فى الحقيقه من زيوت نباتيه ، وهناك أنواع أخرى من الجبن قد تكون أغلى شيىء نسبى ، ويؤكد الدكتور أنها ليست غاليه لكنها سعرها الطبيعى للجبن ، ولكنها آمنه لأنها مصنعه من الألبان

ولو قمت بالحسابات الصحيحه ستجد أنك إن حاولت التوفير من أجل شراء هذه الأنواع من الجبن الرخيصه والتى يكتب عليها نباتى الدهن ستدفع بعد ذلك من صحتك ومالك من أجل علاج ماقامت بتدميره فى جسدك هذا النوع الردىء من الجبن .