مكونات البسبوسة بالقشطة:

3 علب قشطة

كوباية شربات

7 عبوات صغيرة من الكريمة الطازجة

1 1/2 كوب حليب بودرة

100 جرام زبدة

1 1/2 كوب سميد ناعم

1 1/4 كوب سكر بودرة

فستق حلبي للتزيين من اختيارك

كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة:

نضع الزبدة في وعاء ثم نضيف السميد والحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج بودر ونخلط المكونات باليد.ثم اضيفي 3 علب من الكريمه ثم قومى بتقليب الخليط جيدا حتى يصبح مثل عجينه طريه واخلطي المكونات.

يُسكب نصف المزيج في صينية الخبز أو طبق الخبز ، بعد دهنه بالقليل من الزبدة.

نخلط الكريمة الطازجة بملعقة حتى تصبح سائلة ونضيفها إلى طبقة البسبوسة ، ثم نضع النصف المتبقي من الخليط فوق الكريمة فقط حتى لا تمتزج الطبقات.

اخبزيها في الفرن حتى يصبح الوجه ذهبيًا ، ثم أخرجيها واسكبي عليها الشربات ، وزينيها بالفستق وقدميها ساخنة.