وصفة دجاج كنتاكي الأصلية

يتم تداول العديد من الوصفات على وسائل التواصل الاجتماعي والإنترنت حول سر خلطة كنتاكي ، لكن موظفًا في كنتاكي كشف عن التوابل السرية التي تدخل في وصفة دجاج كنتاكي الأصلية ، وفقًا لصحيفة ذا صن ، التي كشف عنها موظف في كنتاكي فرايد تشيكن مؤخرًا على برنامج أسرار عمالقة الوجبات السريعة على القناة الخامسة في المملكة المتحدة.

قال جو ، موظف في كنتاكي فرايد تشيكن ، إن كنتاكي فرايد تشيكن - العائلي- تتكون من دجاجة كاملة مقطعة إلى تسع قطع للحفاظ على النسبة والتناسب، وتوضع في كريمة طبخ كريمية.

دجاج كنتاكي المقلي

كما هو الحال مع برجر دجاج كنتاكي المقلي ، يتم تحضير الفطيرة عن طريق رمي قطع الدجاج في وعاء كبير من الدقيق ، ثم دحرجها ولفها ورفعها 10 مرات لتحقيق القوام المطلوب ، ثم القلي لمدة 15 دقيقة ، للتأكد من أن كل قطعة من الدجاج يحتوي على نفس وعاء الخبز بالضبط .