الجوافه

فاكهة مغذية غير مكلفة وذات نكهة جيدة وسهلة الهضم وقليلة السعرات الحرارية ومفيدة لإنقاص الوزن ، حيث تحتوي على 85٪ ماء و 1٪ بروتين لتجديد الخلايا وإصلاح الأنسجة التالفة و 3٪ كربوهيدرات لإنتاج الطاقة. بالإضافة إلى أنها غنية بالفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.

يتربع على عرش الثمار الغنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C و A والليكوبين ، وباقة من المركبات الفينولية التي تعزز المناعة وتمنع أمراض الشيخوخة والشيخوخة المبكرة ، بحسب ما قاله الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية . .

كما أكد بدران أن الجوافة غنية بفيتامين (ج) وأن الجوافة الخضراء أعلى في فيتامين (ج) من الأبيض والأصفر ، حيث توفر 228 مجم من فيتامين (ج) لكل 100 جرام ، مقارنة بـ 40 مجم في الليمون ، وفيتامين (ج) يزيد المناعة ويقي من السرطان.

تحتوي الجوافة على نسبة منخفضة من السكر ، وتساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ، وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار ، وتقوي القلب

وتنشط الدورة الدموية.

الجوافة منخفضة أيضًا في الصوديوم. تؤدي كمية الصوديوم العالية في الجسم إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

يوجد البوتاسيوم في الجوافة ، وهو ضروري لصحة القلب

وتقليل حصوات الكلى والسكتات الدماغية.

البوتاسيوم مهم لانقباض القلب . يساهم في توزيع وتنظيم السوائل في الجسم وفي استقرار الماء في الدم والأنسجة. ينظم توازن التفاعلات الحمضية والقلوية في الدم ويحد من الحموضة المرتبطة باستهلاك اللحوم.

البوتاسيوم مهم أيضًا للاستهلاك ، من أجل الاستخدام الأمثل لإنتاج الغذاء والطاقة. وهو عامل مهدئ مهم ، ويساعد على بناء البروتين والكربوهيدرات ، ومهم للغاية للنمو.

شاي أوراق الجوافة

غني بمضادات الأكسدة ، وهو مفيد لمرضى الجهاز التنفسي وخاصة نزلات البرد وحساسية الرئة

والسعال.

شاي أوراق الجوافة غني بالكيراتين ومضاد أكسدة قوي وطبيعي مضاد للحساسية ومضاد للهستامين.

الجوافة غنية بالألياف الغذائية وخاصة ألياف البكتين المهمة لسلامة القلب ، وتشكل شبكة ضيقة تقلل من زيادة الدهون الضارة والسكر بعد الأكل ، ويمنع الإمساك ويفيد مرضى السكر

، ويزيد من فعالية هرمون الأنسولين ، ويمنع الحساسية. ، ينشط جهاز المناعة ويقي من السرطانات ، ويستخدم كدواء يمنع التصاق الميكروبات بالأمعاء ، لزيادة المناعة.

تحتوي الجوافة على مادة الليكوبين أقوى مضادات الأكسدة التي تفيد القلب وتقوي المناعة وتعتبر إكسير الشباب.