اضرار العيش البلدي لمرضي فقر الدم

يصيب فقر الدم العديد من الأشخاص لأسباب متنوعة. وقد يحدث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عندما ينخفض ​​عدد خلايا الدم الحمراء ، التي تتمثل وظيفتها في نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم المختلفة. يمكن أن يحدث أيضًا بسبب نقص أنواع معينة من الفيتامينات ، وأهمها فيتامين ج وفيتامين ب 12 ، بالإضافة إلى فيتامين ب 9 المسمى بـ حمض الفوليك .

في هذا السياق ، يعاني المريض من فقر الدمكن حذرًا واختر الأطعمة بعناية حتى لا تسبب المزيد من المشاكل الصحية ، وفقًا لمقالة طبية على موقع الويب الصحي.

الأطعمة المفيدة لمرضى فقر الدم

أوضح خبير التغذية الدكتور عبد الرحمن شمس في تصريحاته له أن هناك مجموعة من الأطعمة المفيدة لمرضى فقر الدم الذين يجب أن يكونوا حذرين في تناولها ، بما في ذلك البنجر ، الذي يمكنهم تناوله في وعاء سلطة أو كعصير مع فيتامينات مضافة - مصادر شرب سي مثل الجوافة والفراولة والبرتقال.

نصح شمس المرضى بشرب كوب واحد يوميًا لمدة 3 أشهر ، ويلاحظ المريض تحسنًا في مستويات الهيموجلوبينفي الدم.

كما نصح بتناول ثمرة الرمان لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد على تحسين امتصاص الحديد.

وحذر شمس من تناول الكافيين فور تناوله بعد الأكل. خاصة بعد الوجبات المفيدة. لزيادة فقر الدم.

وأشار إلى أهمية تناول الكبد مرة أو مرتين في الأسبوع مع الأرز الأبيض أو الخبز الأبيض.

كما حذر من تناول الخبز البلدي لأنه يثبط امتصاص الحديد ولذلك يعتبر من الأطعمة الضارة لمرضى فقر الدم.

وحذر شمس من تناول الكافيين مباشرة بعد الأكل ، خاصة بعد الأطعمة التي تساعد في زيادة فقر الدم.

وأشار إلى أهمية تناول الكبد مرتين في الأسبوع مع الأرز الأبيض أو الخبز الأبيض.

كما حذر من تناول الخبز البلدي لأنه يمنع امتصاص الحديد وبالتالي يعتبر غذاء ضار لمرضى فقر الدم.

أوضح الدكتور عبد الرحمن شمس أن هناك بعض الأطعمة التي يجب على مرضى فقر الدم تجنبها لاحتوائها على الكالسيوم والتدخل في امتصاص الحديد الموجود فيه. الجبن والسلمون والسردين والأطعمة التي تحتوي على مادة التانين الموجودة أساسًا في الشاي الأسود.

مشروبات لتقوية جهاز المناعة

عصير البنجر

عصير البنجر مليئ بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك حمض الفوليك والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد والبيتين وفيتامين سي ، يساعد عصير البنجر على طرد السموم من الكبد ويحسن استخدام خلايا الدم الحمراء للأكسجين.

عصير برتقال طازج

ربما يكون البرتقال هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في فيتامين سي ، فهو بالتأكيد أحد المشروبات التي تحتوي على معظم فيتامين سي. لكل برتقالة متوسطة الحجم ، تحصل على 70 مجم من فيتامين سي ، لكن البرتقال يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الحديد.