تأتي المواد الغازية في طليعة المشروبات التي يقبلها المرء في الصيف لتجنب الشعور بالعطش ، لكن دراسة حديثة قد تجعل عشاقها يشعرون بالتردد في شرائها بعد اكتشاف أنها قد تسبب نوبات قلبية.

وبحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية ، أكد باحثو الدراسة أن المشروبات الغازية ، حتى لو كانت حمية ، قد تسبب مشاكل في القلب لاحتوائها على بدائل السكر والمحليات الصناعية.

المشروبات الغازية

استمرت الدراسة لأكثر من 10 سنوات ، وأجريت على 100000 شخص ، وأشارت إلى أن المحليات الصناعية عنصر أساسي في العديد من الأطعمة والمشروبات المصنعة ، والاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة والمشروبات المصنعة يرفع ضغط الدم

، ويصيب الجسم بالعدوى. التهابات ، وأخيرا مشاكل في القلب.

الدراسة التي أجريت في المعهد الوطني الفرنسي للبحوث الصحية والطبية ، استندت إلى تسجيل ما أكله المشاركون لمدة 3 أيام متواصلة ، وكشفت النتائج أن أولئك الذين تناولوا مشروبات غازية تندرج تحت بند المحليات الصناعية في وبلغت الكمية 77.6 مجم في اليوم ، أي ما يعادل 180 ملليجرام من أي من يشربون المشروبات الغازية ، وكانوا أكثر عرضة بنسبة 18٪ للإصابة بأمراض القلب

والأوعية الدموية وأمراض القلب.

وأشار الباحثون إلى أن مكونًا يسمى الأسبارتام ، والذي يوجد في المشروبات الخالية من السكر والآيس كريم وتوابل السلطة ، كان أكثر ارتباطًا بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

لم تكن هذه هي الدراسة الأولى التي تشير إلى خطورة المشروبات الغازية ، وخاصة النظام الغذائي . قبل دراسة أجريت في كلية ألبرت أينشتاين للطب في نيويورك ، واستمرت لأكثر من 12 عامًا ، قالت إن المشروبات الغازية بجميع أنواعها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

بنسبة تصل إلى 30٪ ، وأمراض الدماغ بنسبة 25٪.

أشارت دراسة أخرى نشرت في الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء بالولايات المتحدة الأمريكية ، والذي تم إجراؤه على حوالي 3000 شخص ، إلى أن 70٪ من الأشخاص الذين يشربون المياه الغازية بكميات كبيرة يتعرضون لأمراض الكبد بسبب ارتفاع نسبة السكر. فيه لكن باحثي الدراسة

أشاروا إلى أن أمراض الكبد تنتمي إلى مجموعة الأمراض غير الكحولية.

وضع قواعد صحية جديدة خاصة لخدمات التغذية في المدارس ، وفي مقدمتها منع بيع المشروبات الغازية التي يشكل الاستهلاك المفرط لها خطرا على صحة الأطفال ، بحسب عدة دراسات.

خدمات التغذية

أكدت المتحدثة باسم التعليم العام ابتسام الشهري ، وجود متطلبات صحية لتقديم خدمات التغذية في المدارس ، منها عدم السماح ببيع المشروبات الغازية ، لمخالفتها الاشتراطات الصحية التي وضعتها وزارة التربية والتعليم ، وخطورتها على الأطفال. .

وبهذا الصدد اوضح الدكتور محمد الحوفى استاذ التغذيه بجامعه عين شمس

ان هناك عدد من المخاطر الصحيه للمشروبات الغازيه من ابرزها تناولها على معده فارغه مما يقلل من فتره تناول الطعام. البقاء داخل الامعاء عند تناولها ؛ ما الذى يسبب عسر الهضم ومجموعه من التغييرات.