احذر من خطورة هذه الاطعمة داخل الميكروويف

يعد الميكروويف من الأجهزة التي يمكن أن تسبب حريقًا مفاجئًا في المنزل ، بسبب وضع بعض الأطعمة أو البلاستيك في درجات حرارة عالية مستمرة ، مما يؤدي أحيانًا إلى نشوب حريق.

فيما يلي سنعرض بعض الممنوعات التي لا ينبغي وضعها في الميكروويف ، وفقًا لموقع thespruce

١-الاكواب الورقية

احذر من وضع الكوب او الاطباق الورقية حيث يمكن أن تطلق الأكياس أو حاويات الطعام الورقية السموم في الأطعمة بالإضافة لإمكانية اشتعالها بسهولة إذا أصبح الطعام ساخنا جدا

2- الفلفل الأسود والبيض بقشرة

أيضا الفلفل الأسود ، لأنه عند تسخينه يفرز مادة الكابسيسين ، أبخرته ضارة بالعينين والأنف والرئتين.

يعتبر الميكروويف من الاجهزة الكهربائية التي اصبحت لا غنى عنها في البيوت المصرية ولهذا نصحت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري والزراعي ربات البيوت بعدم تذويب الطعام في الفرن المايكرويف لان كل طعام يحتوي على نظام يجب أن تكون على دراية به.

3- الأكياس البلاستيكية.

حذر الخبراء من وضع أكياس بلاستيكية خفيفة الوزن في الميكروويف ، لأن هذا النوع من الحاويات أو الأكياس يذوب بسهولة داخل الجهاز ، وحتى إذا لم يذوب ، فإنه يطلق غازات سامة تنتقل إلى الطعام ويمكن أن تتسبب ببساطة في نشوب حريق. .

أعطت الدكتورة سماح نوح الأمثلة التالية:

* اللحوم لها عدة طرق لتركها 24 ساعة في رف الثلاجة لكل كيلو ونصف او في المايكرويف او وضعها في ماء بارد (وهم في كيسهم)

يمكن إضافة معظم الخضروات مباشرة إلى الطعام ، ولغليها يجب تركها لوقت أقل لأنها تطبخ بشكل أسرع

يمكن إذابة الفاكهة في درجة حرارة الغرفة

بالإضافة إلى البيض بقشره ، تتسبب الحرارة العالية في احتباس البخار بين البيضة وقشرتها حتى تنفجر.

* تنتقل المخبوزات مباشرة من الثلاجة إلى الفرن ، باستثناء الخبز والكعك ، والتي من الأفضل إذابتها في درجة حرارة الغرفة أثناء تغطيتها.

* بالنسبة للأطعمة المطبوخة والمجمدة مسبقًا ، فإنها تذوب من قبل في المبرد من الأسفل ، أي على الرف ، ثم تسخن في الفرن إذا لم ينسحب الثلج منها تمامًا ، اترك بعضًا منها في الفرن لفترة أطول من عادي.

ملاحظة مهمة ، لا تضع أبدًا الطعام الذي تمت إذابته مرة أخرى في الثلاجة وأعد تجميده. إذا كنت ترغب في إذابة الطعام بعد أن يتم تجميده في الماء ، ضع الكيس في وعاء مليء بالماء وحاول تغيير الماء من حين لآخر لأن درجة حرارة الماء تصبح باردة.

* تحتاج الفواكه والخضروات إلى 6 ساعات في الثلاجة لإذابة الثلج لكل نصف كيلو أو نحو ذلك. * تحتاج اللحوم الحمراء إلى حوالي 8 ساعات في الثلاجة لكل نصف كيلو بينما يحتاج الدجاج إلى حوالي 6 ساعات.