يعد زيت الزيتون البكر النقى بأن له الكثير من عجائب العالم الطبيعي في الغذاء ، لما أن له من العديد من الفوائد صحية والجمالية والعلاجية ايضا ، حيث يحب الكثير من الاشخاض إضافة زيت زيتون إلى اغلب طعامه ، والعديد ايضا يعشق نكتهه الشهيه ، كما تفضل الكثير من ربات البيوت الطبخ به ، بينما يفضل عدد كبير من النساء استخدامه لترطيب بشرتهم وشعورهم ، لذلك فقد يسعي موقع اخبار مصر لتقديم جميع الفوائد المختلفة لزيت الزيتون والتي نقدمها من أجلك. لذا تابعي معنا القراءة لمعرفة المزيد من خلال السطور التالية .

خبراء يكشفون فوائد عديدة لزيت الزيتون

اتفق خبراء التغذية علي ان زيت الزيتون البكر الممتاز ، مفيد للغاية للصحة لأنه يعد أقل الأنواع معالجة ، لذلك تأكد من قراءة الملصق الموجود على العبوة بشكل جيد حتي لا يقم احد بغشك عند شرائة .

مضاد للالتهابات

غني بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب مصادر مميزة لمضادات الأكسدة ، فهو غني بها ، وهو من العناصر المهمة للجسم في عملية مكافحة الأمراض ، كما يمكن أن يساهم في منع أكسدة الكوليسترول.

بالإضافة إلى ذلك ، قد يلعب زيت الزيتون دورًا في تقليل الالتهاب المسبب للعديد من الأمراض ، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن حمض الأوليك الموجود في زيت الزيتون قد يلعب دورًا في خفض مستوى علامات الالتهاب.

فوائد زيت الزيتون للقلب لصحة القلب

وتأتي أهم ميزة لزيت الزيتون المخصص للاستخدام بسبب ذلك ، حيث يمكن أن يساعد هذا الزيت في خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول الضار في الجسم. تعزيز صحة الأوعية الدموية ، وهي عوامل مهمة لتعزيز صحة القلب. وبالتالي ، تظهر بعض الأبحاث أن حمية البحر الأبيض المتوسط ​​قد تلعب دورًا في تحسين صحة القلب والحفاظ عليها.

زيت الزيتون مفيد لصحة الدماغ

قد يفيد زيت الزيتون صحة الدماغ ، ويحميه من السكتات الدماغية ، وكذلك يحمي من مرض الزهايمر الذي يسبب الخرف وفقًا لبعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات.

حيث انه غني بالدهون المفيدة لا يبدو أن تناول زيت الزيتون يزيد من احتمالية زيادة الوزن ، بل على العكس من ذلك ، فإن تناول زيت الزيتون باعتدال قد يساعد في إنقاص الوزن.

يعتبر زيت الزيتون مصدرًا للدهون الأحادية غير المشبعة ، وهي نوع صحي من الدهون ، والتي يمكن أيضًا أن تكون مفيدة لقلبك ، لذا فهي زيت مناسب للطهي.

وقاية من السرطان ومرض السكري

.تظهر الدراسات حول مرض السكري والوقاية من السرطان أن زيت الزيتون ، عند دمجه مع حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تشير الأدلة الأولية أيضًا إلى أن زيت الزيتون قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.