تسجيل دخول الموقع login


5 أطعمة لا تضعيها في الثلاجة

مختصر المقالة : الناس اعتادوا على تخزين الأطعمة في الثلاجة لدرجة أنهم لا يفكرون فيما يجب وضعه وما هو الأفضل الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة حتى لا تتلف بسرعة 1 الفلفل الحلو عدم الاحتفاظ بالفلفل الحلو في الثل

منذ 1 شهر
August 15, 2022, 6:02 am
كتب


شارك الموضوع


اطعمة

الناس اعتادوا على تخزين الأطعمة في الثلاجة لدرجة أنهم لا يفكرون، فيما يجب وضعه وما هو الأفضل الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة حتى لا تتلف بسرعة

1-الفلفل الحلو

عدم الاحتفاظ بالفلفل الحلو في الثلاجة يمكن تخزينها بسهولة في درجة حرارة الغرفة في درج المطبخ أو في كيس ورقي، إلى جانب ذلك ، يفقد الفلفل الحلو نضارته وهشاشته في الثلاجة.

2-الفواكه

من الأفضل الاحتفاظ بالموز والمانجو والبابايا والفاكهة الاستوائية الأخرى دافئة خارج الثلاجة لأن درجات الحرارة المنخفضة تدمر مظهرها وملمسها.

3-الصلصات

الكاتشب والخردل وصلصة الصويا والخل بلسميك والصلصات الحلوة والحامضة والتوابل يخزن بسهولة في خزانة المطبخ ، حتى لو تم فتحها. لا فائدة من الاحتفاظ بها على رف في الثلاجة، ربما لاحظت أن الصلصات في الاغلب ما يتم حفظها في حوامل على طاولات في المقاهي والمطاعم.

4- الخوخ

أحسن مكان لتخزين الخوخ في درجة حرارة الغرفة، اتركيه غير مغسولة وضعيه على المنضدة.

5. حبة بطيخ كاملة

البطيخ الكامل لا يحتاج إلى التخزين في الثلاجة ، فقد ثبت أن البطيخ غني بمضادات الأكسدة عند تخزينه في درجة حرارة الغرفة مقارنةً بالتخزين البارد في الثلاجة.


5 أطعمة لا تضعيها في الثلاجة




تعتبر مضادات الأكسدة ضرورية عندما يتعلق الأمر بحماية جسمك من العدوى وأنواع مختلفة من السرطان ، لذلك إذا كان لديك بطيخ كامل غير مفتوح ، فتأكد من تخزينه بشكل صحيح ، فلا يجب أن يتعرض للضوء أو أشعة الشمس أو أي مصادر ضارة أخرى.

فقط عندما يتم تقطيع البطيخ إلى نصفين ، يُسمح بتخزين البطيخ في مكان بارد بهذه الطريقة ، لأن الثلاجة ستمنع الأجزاء المفتوحة من الحموضة والفساد.


6. الطماطم

لها هيكل رقيق ، كما أن التبريد يجعلها أكثر عرضة للتلف لأن الهواء البارد يوقف عملية النضج في مسارها.

المرة الوحيدة التي تحتاج إلى تخزين الطماطم في الثلاجة هي إذا كنت تتعامل مع طماطم ناضجة جدًا ، ولا يمكن تخزينها إلا لمدة 10 أيام.

يجدر أيضًا معرفة أنه لا يمكنك تخزين الطماطم التي يتم تناولها إلا في الثلاجة لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، وبعد ذلك ستصبح سيئة للغاية وتعكر.

7. البصل

الخضروات التي لا تتحمل الرطوبة الشديدة لذا فهي مدرجة في قائمة الأطعمة التي لا يجب وضعها في الثلاجة مطلقًا.

عند تخزين البصل ، اتبع النصائح التالية:

قم بتخزينه في مكان بارد وجاف.تجنب وضع البصل في أكياس كبيرة ومغلقة لأن ذلك قد يحبس ويقطع الهواء مما يسرع من عملية تلف البصل.احتفظ ببعض المسافة بين البطاطس والبصل ، لأن البطاطس تطلق غازات تحتوي على رطوبة ، وإذا تماسك الخليط معًا فقد يفسد بسرعة أكبر.




حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد