يعشق الأطفال تناول البطاطس المقرمشة بشكل يومي، لذلك يكشف لكم موقع اخبار مصر اليوم سر البطاطس المقرمشة بمكون واحد فقط، وسوف نحضرها لكم بطريقتين مختلفتين.

أحضري البطاطس وقطعيها صوابع ثم تغسل، ثم ضعيها في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق فقط ، وصفيها من الماء تماما . أحضري صينية بها ملعقة من الزيت ومجموعة البهارات المفضلة لكي ولاطفالك مثل الزعتر والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأسود والبابريكا والملح، وقلبيهم جيدا وضعي فوقهم البطاطس وتوضع في الفرن.

تعرفي طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة

قشري البطاطس

وقطعيها حسب الرغبة.وبعد ذلك قومي بغسلها ونقعها في ثلاث معالق من الخل وملعقة من الملح، ثم ضيفي الماء.أو من الممكن وضع الخل والملح مباشرة على البطاطس بدون الماء، عندما لا يكون هناك وقت لنقعها .ثم اقليها في زيت ساخن واخرجيها علي طبق التقديم وبالهنا والشفا .