كشفت سفيتلانا جوريانوفا خبيرة التغذية الروسية عن مواد غذائية يجب تجنبها لتأثيرها السلبى على الغدة الدرقيه.

الغدة الدرقية

أشارت الخبيرة الروسية إلى أن الغدة الدرقية هى المسؤولة عن إنتاج الهرمونات كما تتحكم فى عملية التمثيل الغذائى و بمجرد حدوث أى خلل فيها يحدث زيادة أو انخفاض فى الوزن وفقدان الإحساس بالحر و اضطراب النبض.

مواد سامة

كشفت عن وجود بعض المواد الغذائية السامة للغدة الدرقية وأهمها القمح و ذلك يرجع لاحتواء الخبز وغيرها من المنتجات على نسب عالية من الجلوتين وأضافت أنه على مرضى حساسية القمح التخلى عن تناول الخبز أو تقليلة بقدر الإمكان.

وتابعت الخبيرة الروسية سفيتلانا جوريانوفا كلامها مشيرة إلى الفول الصويا يؤثر سلبا على قدرة الغدة الدرقية فى امتصاص اليود الذى يتسبب نقصانة فى خمول الغدة الدرقية

وأضافت أن السكر يعد من المواد الغذائية السامة للغدة الدرقية متسبب فى الإصابة بأمراض المناعة الذاتية كما حذرت من الكافيين وخصوصا فى حالة قصور الغدة الدرقية أو تعاطى الأدوية لخفض القدرة على امتصاصها

أطعمة مفيدة للغدة الدرقية

لفتت الدراسة إلى ان المواد الغذائية المفيدة للغدة الدرقية أهمها اللحوم و الأسماك و زيت الزيتون و الشو فان و الحبوب الكاملة و الشعير و البذورو الأفوكادو.