اسهل طريقة لعمل طاجن الجمبرى بالكريمة

منذ 1 اسابيع
August 5, 2022, 5:27 am


google-news تابع كل جديد تطبيق جوجل نيوز

Egypt News Website حمل ابلكيشن اندرويد

يعد الجمبرى من أكثر الأكلات المفضلة لعشاق الأطعمة البحرية بسبب مذاقها الشهى وفائدتها الصحية

وتبدأ السيدات ان تبدع فى طريقة طهى الجمبرى حتى تشجع صغارها على تناولها والاستفادة من قيمتها الغذائية العالية

ويمكن طهى الجمبرى بطريقة جديدة من خلال عملها فى صورة طاجن بالكريمة لمذاقها المختلف وسهولة وسرعة تحضيرها

egy-news.net

ولطهى طاجن الجمبرى بالكريمة ونحتاج إلى المقادير الاتية

جمبرى مغسول ومقشر 700 جرام

ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتى

عدد 1 بصلة مفرومة

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة





ملعقة ك من الكزبرة

ملعقة ك من الدقيق

كوبان من الحليب

ملعقة ص من البابريكا

جبن موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير

egy-news.net

نحتاج إلى تسخين الزيت النباتى ثم إضافة البصل و الثوم حتى يذبل ثم نضع الملح والفلفل الأسود مع الكزبرة.

ثم نضع بعدها بالجمبرى مع البابريكا و نبدأ بالتحريك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج مع مواصلة التقليب من حين لآخر.

ثم نضيف الدقيق عليها ثم نواصل التقليب وبعدها نضع الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى نتخلص من التكتلات

ثم يترك الخليط على نار متوسطة الحرارة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف نضع مزيج الجمبرى فى طاجن ونبدأ بتوزيع الموزاريلا على الوجه.

ثم نضع الطاجن فى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم يقدم ساخنا

وبالهنا والشفا







حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد