أسهل طريقة لعمل الكيك المحشى بجوز الهند

منذ 1 اسابيع
August 4, 2022, 8:22 am



google-news تابع كل جديد تطبيق جوجل نيوز

يعد الكيك المحشى بجوز الهند من الحلويات الشهية و المفضلة لدى العديد من الاشخاص، كما إنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة.

egy-news.net

مكونات الكيك المحشي بجوز الهند

كوب من السكر

ثلاثة أكواب من الدقيق

كوب من الزيت النباتى

ثلاث ملاعق ك من اللبن البودرة

عدد 2 بيضة

ملعقتان كبيرتان من الباكينج بودر







كوب شراب كاكاو خالى من السكر

كوب ونصف من جوز هند

ملعقة صغيرة من الفانيليا

علبة من القشدة

طريقة عمل الكيك المحشى بجوز الهند

egy-news.net

اخلطى السكر مع الزيت فى الخلاط الكهربائى ثم ضيفى شراب الكاكاو واستمرى فى الخفق وبعد ذلك ضعى الحليب البودرة واخفقى، ثم خذى ربع كمية الخليط وضعيها فى الثلاجة

ثم ضيفى على باقى كمية الخليط مع البيضتين والفانيليا واستمرى فى الخفق على سرعة عالية ثم ضعى الباكينج بودر واخفقى وضيفى الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق

ثم ضعى خليط الكيك فى قالب مدهون بالزيت النباتى والدقيق وحضرى خليط جوز الهند ثم قومى بوضع جوز الهند والسكر فى وعاء وقلبيهم بالملعقة ثم ضيفى لهم علبة القشطة واخلطيها مع باقى المكونات.

و استمرى فى إضافة الدقيق حتى تتماسك مكونات العجينة مع بعضها ثم قومى بتشكيل كرات صغيرة من خليط جوز الهند، ثم وزعى الكرات على خليط الكيك الموجود فى القالب.

ثم ادخلى الكيك إلى الفرن الذى يجب أن تقومى بتسخينه مسبقًا واخبزيها لمدة 45 دقيقة أو إلى أن تنضج ثم دعى الكيك حتى تبرد تمامًا وضيفى على وجهها خليط الكيك الذى احتفظتى به فى الثلاجة وبعد ذلك قطعيها وقدميها

وبالهنا والشفا