طريقة سهلة لعمل الكفتة المحشية بالجبن

منذ 6 يوم
August 4, 2022, 4:32 am


google-news تابع كل جديد تطبيق جوجل نيوز

تعد الكفتة من الأكلات المصرية المعروفة و المفضلة لدى العديد لذا تبدأ السيدات فى البحث عن وصفات جديد بدل من التقليدية

ويوجد طريقة جديدة للكفتة تعد واحدة من الوصفات الشهية و اللذيذة التى يعشقها الأطفال والكبار

egy-news.net

المكونات

نصف كيلو من اللحم المفروم

حبة من البصل المفروم

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

نصف ملعقة ص من الفلفل الأسود

نصف ملعقة ص من الكركم

Advertisements






نصف ملعقة ص من الملح

كوب من الجبن الموزاريلا

عدد 6 ملاعق ص من البقسماط

ربع كوب من الدقيق

egy-news.net

طريقة التحضير

نحتاج إلى خلط اللحم المفروم مع الجبن و البصل و الثوم مع التوابل والملح فى وعاء

ثم نحضر وعاء آخر لخلط الدقيق مع البقسماط ونبدأ بتشكيل اللحم كرات متوسطة

ثم نقوم بتغطية كرات اللحم بالبيض وخليط الدقيق والبقسماط ونضعها بعدها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة

ثم نسخن الزيت و نضع بة كرات اللحم ونقلبه على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبي ثم يقدم ساخن



Advertisements