الفلفل الاحمر

الفلفل الحار يستخدم في المقام الأول كتوابل ويمكن طهيه أو تجفيفه حتى يمكن طحنه.يحتوي الفلفل الأحمر على مركب نشط يسمى الكابسيسين وهو المسؤول عن مذاقه الفريد والرائع.

في هذا التقرير ، نقدم

فوائد الصحية لتناول الفلفل الأحمر فوائد الفلفل الأحمر.

1- تسكين الآلام

يحتوي الكابسيسين المكون النشط في الفلفل الحار على بعض الخصائص الفريدة ، بما في ذلك أنه يرتبط بمستقبلات الألم ، وهي النهايات العصبية التي تشعر بالألم ، مما يؤدي إلى إحساس بالحرقان ، ولكنه في الواقع لا يسبب أي حرق حقيقييمكن أن يؤدي تناول الكثير من الفلفل الأحمر إلى إزالة حساسية مستقبلات الألم لديك بمرور الوقت ، مما يقلل من قدرتك على الشعور بالحرقان الناتج عن الفلفل الأحمر.

يؤدي الاستخدام المتكرر للفلفل الأحمر إلى إزالة حساسية مستقبلات الألم هذه من الآلام الأخرى ، مثل حرقة المعدة الناتجة عن ارتداد الحمض.

2- يحسن صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي

على عكس بعض المعتقدات القائلة بأن الفلفل الأحمر يمكن أن يكون ضارًا للأمعاء ، يمكن أن يكون مضادًا لتهيج المعدة ويمكن أن يساعد في علاج قرحة المعدة. 3- يساعد في تخفيف الصداع النصفي

أظهر الكابسيسين إمكاناته في علاج الصداع والصداع النصفي ، وفقًا لدراسة نُشرت في الاجتماع السنوي للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب ، حيث تم إعطاء الكابسيسين 18 شخصًا يعانون من الصداع عن طريق الأنف ، وكانت النتيجة أن 13 مريضًا قد تعافوا تمامًا. .

4- يعزز صحة القلب

يمكن للفلفل الأحمر أن يساعد في تحسين الدورة الدموية والوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض الكوليسترول وتقليل ترسبات الدهون وبالتالي عكس تجلط الدم الزائد ، كما أنه يساعد على توسيع الأوعية الدموية لتسهيل تدفق الدم