تسجيل دخول الموقع login


زي الجاهز بالضبط وبمكونات مضمونة طريقة عمل لانشون في المنزل

مختصر المقالة : يعد اللانشون من الأطعمة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال نظرا لمذاقه الشهي و المختلف عن غيره من الأطعمة الأخرى وقدمت الشيف سارة عبد السلام من خلال حسابها الرسمي على موقع فيسبوك طريقة

منذ 2 شهر
July 28, 2022, 1:22 pm


شارك الموضوع


يعد اللانشون من الأطعمة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال نظرا لمذاقه الشهي و المختلف عن غيره من الأطعمة الأخرى.

وقدمت الشيف سارة عبد السلام من خلال حسابها الرسمي على موقع فيسبوك طريقة عمل لانشون الدجاج في المنزل بمذاق لذيذ و بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير تحضير لانشون الدجاج

2 صدر دجاج مخلي مقطع

2 ورك دجاج مخلي مقطع

6 بيضات

6 فصوص ثوم

2 ملعقة كبيرة من البابريكا

ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون


2 ملعقة صغيرة من بودرة البصل

2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب


زي الجاهز بالضبط وبمكونات مضمونة طريقة عمل لانشون في المنزل




6 جبنة مثلثات

نصف كوب من الدقيق

كوب من الزيت النباتي

ملح و فلفل أسود

egy-news.net

طريقة تحضير لانشون الدجاج في المنزل

تضاف كل المكونات المذكورة معا في الكبة ما عدا الدجاج ويتم خلطها جيدا.

ثم تضاف قطع الدجاج مع الإستمرار في الفرم حتى يتجانس هذا الخليط تماما.

يتم فرد الخليط على البلاستيك الشفاف ويلف جيدا علي شكل رول.

يلف الرول بالورق الألمنيوم مع حكم اغلاقه من الجوانب.

لطهي رول اللانشون يتم تحضر حلة كبيرة مملوءة بالماء المغلي و يتم طهى الرول في الماء مع مراعاة ان يغمر بالماء كليا.

يترك في الحمام المائي لمدة 45 دقيقة تقريبا إلي أن ينضج.

يرفع من الحمام المائي ثم يترك حتي يبرد تماما.

ينقل الرول حتي يبرد في الثلاجة ليلة قبل أن يقطع.

مع ملاحظة أنة من الممكن إضافة أي نكهة حسب الرغبة فلفل حار أو زيتون أو فستق أو أعشاب.




Email : answer@egy-news.net - Email Us
حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد