حمل ابلكيشن اندرويد حمل ابلكيشن آبل

ذكرت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة المليئة بالبوتاسيوم يمكن أن تساهم فى تقليل الآثار السلبية للملح فى النظام الغذائى وتحسين صحة القلب حيث يمكن أن يؤدى تناول كمية كبيرة من الملح إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، لذلك يوصى خبراء الصحة الاشخاص بالحد من تناول الملح.

تساعد الأنظمة الغذائية المليئة بالبوتاسيوم السيدات اللاتي يتناولن كمية كبيرة من الملح على خفض ضغط الدم وذلك وفق لدراسة نشرت في مجلة القلب الأوروبية

وأوضح الباحثين أن البوتاسيوم يساعد الجسم على إفراز المزيد من الصوديوم فى البول لكنهم يعتقدون أن البوتاسيوم إلى جانب زيادة إفراز الصوديوم قد يكون له فوائد أخرى للقلب

وينصح الخبراء الاشخاص بتناول المزيد من الأطعمة الطازجة والغير مصنعة لأنها غنية بالبوتاسيوم وقليلة الملح وتشمل الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات ومنتجات الألبان والأسماك، وفيما يلى أطعمة غنية بالبوتاسيوم يجب تضمينها فى النظام الغذائى

اولا : الموز

تحتوى ثمرة الموز التى تزن 115 جرام على 375 ملى جرام من البوتاسيوم ويحتوى الموز على نسبة كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة، ما يدعم صحة القلب.

ثانيا : الأفوكادو

وجدت دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن تناول حبة واحدة من الأفوكادو مرتين فى الأسبوع يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 21 بالمئة.

ثالثا : سمك السالمون

يمكنك الحصول على 780 ملى جرام من البوتاسيوم من 154 جرام من سمك السلمون المطبوخ كما تحتوى هذه السمكة الزيتية على نسبة كبيرة من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية وهى مفيدة للقلب.

رابعا : البطاطس

البطاطس مصدر آخر للبوتاسيوم ويمكن أن تعطيك حبة بطاطس تزن 136 جرام 500 ملى جرام من البوتاسيوم كما أنها تحتوى على كميات كبيرة من الألياف والتى يمكن أن تساهم فى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب و تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم.

خامسا : اللبن

تحتوى منتجات الألبان على نسبة كبيرة من البوتاسيوم فكوب واحد من الحليب منخفض الدسم يحتوى على 375 ملى جرام من البوتاسيوم