تسجيل دخول الموقع login


احذر لا تتناول هذه الاكـلات التى يحتوى على بروتين الجلوتين

مختصر المقالة : في كثير من الحالات تحدث تغيرات مفاجئة في عملية الهضم وألم غير مبرر على الرغم من عدم تناول وجبات ضارة للمعدة والالتزام بأطعمة صحية وشائعة إلا أن بعض هذه الآلام تصنف على أنها حساسية من الجلوتين

منذ 2 شهر
July 26, 2022, 4:43 pm


شارك الموضوع


في كثير من الحالات تحدث تغيرات مفاجئة في عملية الهضم وألم غير مبرر ، على الرغم من عدم تناول وجبات ضارة للمعدة ، والالتزام بأطعمة صحية وشائعة ، إلا أن بعض هذه الآلام تصنف على أنها حساسية من الجلوتين لا يعرفها الكثيرون.

يتواجد بروتين الجلوتين بكثرة في القمح وكذلك الشوفان والشعير ، وقد يؤدي تناوله إلى التهابات المعدة ، مما يؤدي إلى انخفاض القدرة على امتصاص العناصر الغذائية المهمة ، مما يتسبب في تقييد هذا البروتين لعملية الامتصاص.


احذر لا تتناول هذه الاكـلات التى يحتوى على بروتين الجلوتين


حساسية الجلوتين

تظهر العديد من الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ، مثل اضطرابات المعدة ، والمغص ، وتهيج القولون العصبي ، وكذلك الطفح الجلدي في بعض الحالات .

egy-news.net

وقال الحوفي إن التعامل مع هذا النوع من الحساسية يتطلب الامتناع عن تناول بعض الأطعمة التي تحتوي عليه من أجل تقليل الأعراض المصاحبة له ، حيث إن الإصرار على تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في المفاصل والجلد غير مشاكل المعدة.

أكلات تسبب حساسية الجلوتين

في كثير من الحالات ، يعاني بعض الأشخاص من حساسية شديدة تجاه المواد التي قد يحتويها الطعام ، وهنا تظهر أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي ، وهي نوع من الأمراض المناعية التي تؤدي إلى عدم القدرة على تناول الجلوتين ، بحسب د. محمد الحوفي ، الذي يشدد على ضرورة الحذر من تناول الخبز: الحياة من أهم مصادر الجلوتين ، لذا فإن تناول الطعام الحي في بعض الحالات يسبب أضرارا بالغة للمعدة .




حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد حمل ابلكيشن اخبار مصر اندرويد