من المواد الشبيهة بالدهون التي توجد في جميع خلايا الجسم هو الكوليسترول ويوجد في بعض الأطعمة مثل اللحوم ومنتجات الألبان، وعادة ما يحتاجه الجسم ليتمكن من العمل بشكل صحيح، ولكن يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع نسبته بما في ذلك الأطفال، ما يزيد من خطر أمراض القلب.
أسباب ارتفاع الكوليسترول عند الأطفال
اكل نظام غذائي غير صحي، وخاصًة الأنظمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون،
وجود أيضا عوامل وراثية لارتفاع الكوليسترول، أو زيادة الوزن بصورة مبالغ بها.
و حال كذلك الإصابة ببعض الأمراض التي تؤدي إلى زيادته، مثل السكري، أمراض الكلى والغدة الدرقية.