الكثير من السيدات، يبحث عن طريقة عمل التونة في البيت و بطريقة آمنة، وسوف نتعرف وذلك من خلال السطور القادمة وعلى طريقة عمل التونة في البيت و بمكونات ناجحة 100% ومثل المصانع وبكل سهولة وذلك سيكون بسبب غلاء الاسعار وقد وصل سعر التونة المعلبة والى سعر 18 جنيه وسوف نوضح من خلال موقع اخبار مصر، ومن خلال المقال وعلى طريقة عمل التونة فى البيت و بكل سهولة .

مكونات عمل التونة فى البيت و بمكونات ناجحة 100%

سوف نحتاج الى العديد من المكونات وذلك سيكون لعمل التونة وبكل سولة و في البيت والتى منها جاءت ومنها كالاتي :

طريقة عمل التونة في البيت وبمكونات ناجحة 100%

سوف نقوم بغسل سمكة التونة وبشكل جيد وبالاضافة الى تنظيفها ثم تصفيتها من الماء ونقوم بتقطيع السمكة الى شرائح ويجب ان تكون سميكة ونضعها في داخل اناء عميق ومعه شرائح من الليمون وسوف نضيف مقدار بسيط من الكمون ونضعة فوق هذا الاناء ونضع ايضا مصفاة بنفس الحجم وعلى ذلك الاناء ونضع ايضا شرائح من الليمون والبصل ونضيف معلقة من الخل وذلك سيكون الى هذا الوعاء.

سوف نغطى المصقاة وبالاضافة يجب ان نتركهم على نار هادئة ونترك السمكة ولمدة ساعة على البخار وسيكون وفي حالة تسوية سمك التونة فيتم رفعها من على البخار وسوف نتركها حتى تبرد ثم و نقوم بتقشير السمك والتخلص ايضا وبشكل جيد من الشوك وثم نضع قطع السمك في برطمان ويجب ان يكون مجفف ونضيف اليهم مقدار من الخل ونضيف زيت الزيتون وعصير الليمون وبمقدار الملح ونقلبهم بشكل مستمر وجيدا ونحتفظ بها في داخل الثلاجة وبالهنا والشفا.