اسهل طريقة لعمل آيس كريم المانجو و الفراولة فى المنزل

بطريقة سهلة جداً وصفة سريعة لتحضير الآيس كريم المنزلي، حضريه مسبقاً وكوني مستعدة لاستقبال ضيوفك دائماً

اولاً - آيس كريم المانجو

المقادير

اربع حبات مانجو مجمدة

ثلث كوب من الماء

اربع مكعبات من الثلج

ملعقتان كبيرتان من السكر

طريقة التحضير

ضعى جميع المكونات الماء و السكر و المانجو و مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا حتى تحصلي على مزيج كريمي. ثم ضعى المزيج فى الفريزر لمدة لا تقل عن 24 ساعة .ثم أخرجي الآيس كريم من الفريزر وضعيه في كاسات تقديم ثم قدميه.

ثانياً - آيس كريم الفراولة

المكونات

اربع علب من زبادي

ربع كوب من الفراولة المجمدة

ربع كوب من الكريما الطازجة

ملعقة كبيرة من العسل

ملعقتان كبيرتان من السكر

طريقة التحضير

قومي بتصفية الزبادي من المياه التي يحتويها عن طريق وضعه فى مصفاه ضيقة ثم وضعه في الثلاجة لتصفية المياه الزائدة.

ثم قومي بخفق الزبادي

مع الكريمة والعسل والفراولة في محضرة الطعام.

تأكدي من هرس الخليط جيداً.

ثم قومي بصب الآيس كريم في بولات الآيس كريم أو في عيدان خشبية خاصة بالآيس كريم.

يوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات متواصلة.