مخاطر متعددة لشرب الشاى

تناول كوب من الشاي بعد الوجبات عادة يحبها معظم المصريين ولا يمكنهم العيش بدونها.

ولكن هل تساءلت هل هذه العادة مفيدة أم ضارة ، وهذا ما نشرحه لكم بحسب ما أورده موقع onlymyhealth .

يقال دائمًا أن شرب الشاي بعد الوجبات مضر بالصحة ويمنع الجسم من الاستفادة من الفيتامينات الموجودة في الطعام ، لكن الدراسات أشارت إلى أن شرب الشاي مفيد للجهاز الهضمي والمعدة ، والمشكلة تكمن في الكافيين. المحتوى لأنه يمكن أن يعيق امتصاص العناصر الغذائية في الجهاز الهضمي.

ومع ذلك ، فهو يخفف الغازات وانتفاخ البطن ، ولكن ليست كل أنواع الشاي متشابهة لأن شاي الأعشاب والشاي الأخضر يحتويان على كمية عالية من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تساعد في عسر الهضم ، كما أنه يجعل الجهاز الهضمي

أكثر كفاءة ، حيث أنه يحفز عملية الهضم. إنتاج العصارة الصفراوية واللعاب والمعدة.

بالإضافة إلى احتوائه على عوامل قوية مضادة للالتهابات تساعد في تقليل مضاعفات الجهاز الهضمي ، فإن بعض مركبات البوليفينول مثل الكاتيكين تزيد من نشاط الإنزيمات الهاضمة بينما يساعد البيبسين في تكسير البروتينات الغذائية في النظام.

مخاطر تناول الشاي بعد الوجبات:

يحتوي الشاي على مركبات مثل الفينولات التي يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد ، لذلك يوصى بتضمين الأطعمة

الغنية بفيتامين سي والحديد في وجبتك ، إذا كنت ترغب في شرب الشاي بعد ذلك.

يجب تجنب القهوة والشاي قبل ساعة واحدة على الأقل من الوجبات وبعدها ، لأن مادة العفص التي تحتوي عليها تتداخل مع امتصاص الحديد ، على الرغم من أنها تساعد في تخفيف التعب العضلي والعقلي ، إلا أنه يجب تناولها باعتدال.

يجب أن يقلل الأشخاص المصابون بأمراض القلب من استهلاكهم للقهوة والشاي ، حيث من المعروف أنهما يرفعان ضغط الدم ويسببان اضطرابات نظم القلب.

وإذا كنت تحب شرب الشاي أو القهوة بعد وجبتك ، فاختر بين الزنجبيل أو الشاي

الأخضر ، فكلاهما يساعد في هضم الطعام.