عصائر

مع ارتفاع درجات الحرارة ، يبحث الكثير منا عن أفضل الطرق لمساعدته على التغلب على حرارة الجو. نجد البعض يبحث عن طريقة لعمل عصائر رخيصة الثمن ، لذلك نحرص على طريقة صنع مشروبات غير مكلفة وتساعدنا في التغلب على الحرارة كما تفعل الشيف شيماء أسامة.

نعناع الليمون:

النعناع بالليمون هو أحد العصائر السريعة التي يمكن تناولها للتغلب على الحرارة في الهواء. طريقة عمل الليمون بالنعناع: المكونات:4 قطع ليمونحفنة من أوراق النعناع4 أكواب ماء مثلج السكر حسب الرغبة

طريقة تحضير

الليمون بالنعناع في المنزل:

في البداية نغسل الليمون ثم نقشره ونقطعه ثم نجهز الخلاط ونضيف الماء المثلج والليمون والسكر حسب الرغبة ونضيف ايضا اوراق النعناع وبعد الخلط جيدا نحضر مصفاة ثم نقوم بتصفية المشروب .

طريقة صنع عصير الشمام بالحليب:

المكونات:

حبة كانتلوب مقطعة إلى قطع صغيرة1

كوب حليب حسب الرغبة

الماء حسب عدد الاشخاص

سكر أو عسل

طريقة تحضير الكنتالوب:

في البداية نقوم بغسل الكنتالوب جيداً ، ثم نقشره ونقطعه إلى قطع صغيرة ، ثم نجهز الخلاط ونضيف الحليب والماء وقطع الكنتالوب والعسل أو السكر حسب الرغبة ، ثم نخلط جميع المكونات ثم نقدمها مع قطع من الثلج ويفضل الحليب منزوع الدسم.

عصير البرتقال :

المكونات: 4 قطع برتقال 4 أكواب ماء مثلجسكر حسب الرغبة.

طريقة صنع البرتقال:

نغسل البرتقال ثم نقطعه نصفين ثم نحضر عصارة البرتقال ثم نضغطه بدون اضافات ولكن في حالة الاضافات نقوم بغسل البرتقال بالطريقة الصحيحة ثم نقشرها ونقطعها إلى قطع صغيرة ثم نضعها في الخلاط مع جميع المكونات ويتم تصفية خليط جيد بالطريقة الصحيحة ثم تقديمه