طريقة عمل الفشة بالثوم والزعتر بمذاق شهي ولذيذ بخطوات الشيف شربيني

تعتبر الفشة من أشهى أنواع اللحوم المنتشرة فى عيد الأضحى المبارك ، ونادرا ما يتم شراء الفشة خلال الأيام العادية لذا ترغب ربات البيوت فى تقديمها بمذاق شهي ومميز مثل أشهر محلات حلويات اللحوم الشهيرة .

لذا فسوف نقدم اليكم خطوات رائعه لعمل الفشة بالثوم بمذاق مميز بطريقة الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفره الفضائية .

مكونات الفشة بالثوم :-

خطوات عمل الفشة بالثوم : -

- ضعي الفشة في حلة علي النار حتي يتم تطهيرها تماما - ثم احضري طاسة ضعي الزيت على نار هادئة ، ثم قومي بتشويح البصل مع الزعتر وضيفي الثوم ثم أضيفي الفلفل الحار وقلبيهم بشكل جيد . - ثم قومي بتقطيع الفشة شرائح صغيرة ، وذلك بعد غسلها جيدا ، ثم قومي بوضعها فى الطاسة مع البصل والفلفل وقلبيها جيدا بشكل مستمر حتى تنضج- أطفي النار |، ثم ضعي الفشة بالثوم فى طبق التقديم ويضعي رشة بقدونس للتزيين .