مشاكل تناول الكروسون فى الفطار

كشفت خبيرة التغذية مارينا كوبيتكو عن خطورة تناول وجبة فطور فرنسية تقليدية بانتظام يمكن أن تؤدي إلى عملية تراكم الدهون.

يعتبر العديد من خبراء التغذية أن الوجبة الصباحية هي الأهم ، لذلك يجب أن نكون انتقائيين بشأن ما نأكله على الإفطار ، لأنه يجب أن يكون لدينا الكثير من الكرواسون.

وصرحت قائلة : انه في المطبخ الفرنسي ، من المعتاد ان ناكل كرواسون مع القهوة فى الفطار ، ولكن من وجهة نظر التغذيه الحديثه ، انه من الخطأ انا ناكل هذا الطعام .

اضرار تناول الكرواسون يوميا

وبحسب الخبير فإن الكرواسون التقليدي يحتوي فقط على سعرات حرارية وكربوهيدرات ودهون مشبعة ، موضحًا أن الكرواسون يتم خبزه من دقيق ممتاز ، حيث لا يوجد سوى سعرات حرارية وكربوهيدرات ودهون مشبعة ، ونسبة البروتين فيه منخفضة جدًا. ، وعمليًا لا توجد فيتامينات ومعادن وألياف.

ويعتقد الخبير أن المنتجات التي تحتوي على مثل هذه التركيبة يمكن أن تسبب تراكم الدهون في الجسم ، والكرواسون منتج غير متوازن وغني بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، وإذا تناولته ستبدأ عملية تراكم الدهون في الجسم ، لأن الخبيرة تنصح باستبدال الكرواسان الفرنسي بخبز دقيق القمح الكامل في قائمة الصباح.

واضافت الخبيرة قانلة انه من الأفضل ان نقوم باستبدال الكرواسون الكلاسيكي بالعيش او بمنتجات المخابز

التى تصنع من الدقيق الخشن .