تعد الفطائر من أكثر أنواع الأكلات السهلة السريعة التي يمكن تناولها في أي وقت و تصلح أن تقدم كوجبة أساسية ويمكن تشكيلها بأكثر من طريقة و بأكثر من طعم فمن الممكن أن تكون الفطائر من البطاطس أو من الدقيق على حسب الرغم لذا نتناول من خلال هذا التقرير طريقة عمل فطيرة البطاطس باللحم والكريمة بطريقة لذيذة وموفر للوقت.

طريقة عمل فطيرة البطاطس باللحم والكريمة

المكونات

طريقة تحضير فطيرة البطاطس باللحم والكريمة

قومي بوضع الزيت في إناء على نار هادئه ثم قومى بوضع البصل حتى تذبل ويصبح لونه أصفر ذهبى ثم قومي بإضافة اللحم المفروم وقومي بتقليبه على نار هادئة حتى تتشرب الماء الناضح من اللحم ثم اضيفى الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة و اتركيها لمدة تتراوح بين 5 دقائق الى 10 دقائق ثم نقوم بركنها ونقوم بتقشير البطاطس وغسلها بطريقة جيدة وتقطيعها على شكل شرائح دائرية ثم قومي بسلقها وهرسها للحصول على فطيرة سهلة الاستخدام ثم نقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الاسود قومي بتحضير صينية من البايركس وقومي بوضع اللحم ثم قومي بإضافة البطاطس المهروسة فوق اللحم حتى تغطي اللحم نهائيا ثم قومي بوضع كريمة الطبخ فوق البطاطس وقومي بتوزيعها بطريقة جيدة وأيضًًا قومي برش الجبن على الوجه ثم قومي بإدخالها فرن مجهز وقومي بتركها لمدة تتراوح ما بين 15 دقيقة الى 20 دقيقة ويقدم ساخن مع المشروبات المفضلة.

وبالهنا والشفا