يعتبر الملح من أهم العناصر المستخدمة في الطعام ، وإلى جانب استخدامه لضبط المذاق ، فإن له استخدامات عديدة ، لكن يعتقد الكثير من الناس أن استخداماته متخصصه فى الطهي. .

طرق مختلفة للاستمتاع بملح الطعام

تتضمن أفكار استخدام ملح الطعام في مطبخك بعيدًا عن الطهي ما يلي:

علاج ضد الصدأ:

عن طريق فرك الملح بنصف ليمونة ، ستلمع الأواني النحاسية ويختفي الصدأ.

اصنع معطر جو طبيعي:

عن طريق وضع قطرات من الزيت العطري أو قشر البرتقال في طبق ، فإنه يطلق رائحة طبيعية بالكامل في منزلك.

تنظيف الألواح الخشبية:

امسحيها بقطعة قماش جافة واتركي الملح عليها لبضع دقائق ثم اشطفيها.

إزالة البقع عن الملابس:

استخدم ملح الطعام في ربع لتر من الماء المغلي ، ثم اغمس إسفنجة في المحلول لإزالة البقع من الملابس.

التنظيف العميق لغسالة الأطباق:

قم بتشغيل غسالة الأطباق بكوب من الخل الممزوج ببضعة ملاعق كبيرة من ملح الطعام

للمساعدة في إزالة بقايا الصابون وتنظيف غسالة الأطباق.

تهدئة نار الطاسة:

إذا اشتعلت النار في المقلاة أثناء الطهي ، رشي القليل من الملح وسوف تهدأ النيران.

إزالة رائحة الطعام من اليد:

يزيل الملح رائحة البصل من اليد.

إبعاد النمل

عن المنزل:

سيؤدي وضع وعاء من الملح في زاوية من الغرفة إلى إبعاد النمل لعدة أيام.

تنظيف انسكاب الفرن:

- بوضع الملح على سطح الفرن وتركه لفترة مع إزالته.

إليك ما يحدث إذا تناولت الكثير من الملح

يضر الأوعية والقلب المشكلة الصحية الأكثر شيوعًا المرتبطة بتناول الصوديوم المرتفع المزمن هي ارتفاع الضغط بمجرد تناوله ودخوله إلى الجسم، يكون الصوديوم إسفنجة للماء. عندما يتم سحب المزيد من الماء يزداد حجم السائل والضغط على الجدران يعتبر ارتفاع الضغط هو القاتل الصامت لأنه يحتوي على القليل من العلامات أو الأعراض التي يمكن أن يراها الناس أو يشعرون بها. ارتفاع الضغط هو عامل الخطر الأول لأمراض القلب والأوعية .

قد تصابين بالانتفاخ

غالبًا ما يتسبب الإفراط في تناول وجباتك الخفيفة المالحة في الشعور بالانتفاخ في غضون ساعات من احتباس الماء. قد تشعر بالامتلاء في معدتك ، ويعاني العديد من الأشخاص الحساسين للملح من الانتفاخ

في وجوههم وأيديهم وأقدامهم. هذه هي العلامة الكلاسيكية للتغيرات السائلة. التي تحدث من تناول الصوديوم الزائد الذي يحتاج الجسم إلى وقت للتخلص منه.

زيادة الوزن أو الدهون الزائدة في الجسم

الإكثار من تناول الملح يجعلك أثقل بشكل مؤقت على الميزان ، بسبب احتباس الماء ، ولكن هناك أدلة متزايدة على أن تناول كميات كبيرة من الملح

يرتبط بزيادة الوزن والدهون. يربط بين الحميات الغذائية عالية الصوديوم زيادة الوزن والسمنة بغض النظر عن السعرات الحرارية المستهلكة ونوعية تلك السعرات الحرارية.