كشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، على صفحته تناول فوائد التفاح.

وكتب جمال شعبان في منشوره: تناول تفاحة أو أكثر يوميا مش بس بتمنع زيارة الطبيب كمان مضادة للقلق والتوتر .

فوائد التفاح

وتابع جمال شعبان : بينما الإكثار من الشيكولاتة والسكريات يزيد من القلق والتوتر طبقا لدراسة نشرتها Medscape Endcrine.

ويعد التفاح من الفاكهة الصحية التى تحتوي على الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، مما يجعل الأطباء ينصحون بتناوله باستمرار.

يُعتبر التفاح من أكثر الفواكه إستهلاكاً في العالم. ماهي فوائد

التفاح؟ وماذا يحدث عند تناوله يومياً؟

يتوفر أكثر من 7 آلاف صنف من التفاح في مختلف أنحاء العالم، منها الأصناف الحمراء الحلوة مثل Fuji أو Gala وصولاً إلى الأصناف الخضراء مثل Granny Smith وغيرها.

استخدام التفاح لا يقتصر فقط على تناوله كفاكهة بل يُستخدم في الحلويات، أي في الكعك مثلاً، أو في العصائر والشائع منه عصير التفاح، وأيضاً في السلطات ولصناعة المربى.

من المؤكد أنك سمعت العبارة الشهيرة تناول تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب ، هل فعلاً تغني هذه الفاكهة

عن زيارة الطبيب؟ وما هي فوائد التفاح؟

فوائد التفاح وأضراره

قبل التحدث عن فوائد التفاح وأضراره، نقدم أولاً بطاقة تعريفية عن العناصر الغذائية التي تحتوي عليها تفاحة واحدة:

ماذا تقدم تفاحة واحدة من عناصر غذائية؟

ماذا تقدم تفاحة واحدة من عناصر غذائية؟

سعرات الحرارية: 104

كربوهيدرات: 28 غرام.

ألياف: 5 غرام.

فيتامين سي: 10% من القيمة اليومية المطلوبة.

نحاس: 6% من القيمة اليومية المطلوبة.

بوتاسيوم: 5% من القيمة اليومية المطلوبة.

فيتامين ك: 4% من القيمة اليومية المطلوبة.

ومن 2 إلى 5% من فيتامينات E و B1 و B6

كشفت معظم الدراسات، أن من فوائد التفاح أيضاً انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 18%، ويفسر احتواء التفاح على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة كيرسيتين وفلوريدزين على هذه الفائدة.

ويكون ذلك من خلال مادة الكيرسيتين المضادة للإلتهابات والتي تساعد في مقاومة الإنسولين وهو عامل خطر كبير لظهور مرض السكري. ومن جهته يُعتقد أن مادة الفلوريدزين تقلل من امتصاص السكر في الأمعاء وبالتالي خفض نسبة السكر

في الدم.

تعزيز صحة القناة الهضمية

يحتوي التفاح على البكتين، وهو نوع من الألياف يعمل كمواد حيوية. ما يعني أنه يغذي بكتيريا الأمعاء المعروفة بالبكتيريا، وتلعب هذه البكتيريا دوراً أساسياً في صحة الجسم.

قد يمنع التفاح السرطان

يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة التي تفيد في بعض أنواع السرطان

مثل سرطان الرئة والثدي والجهاز الهضمي. وأشارت الدراسات إلى أن هذه التأثيرات تعود إلى البوليفينول الموجود في التفاح والذي يعمل على منع الخلايا السرطانية من التكاثر.