نقاط الموضوع (للانتقال السريع)
- أضرار الحليب
- مخاطر الإفراط في تناول الحليب
- التركيبة الغذائية للحليب
يسبب الإفراط في تناول الحليب عدة أمراض خطيرة لاغم كونه مصدر غني بالعناصر الغذائية والصحية، والكالسيوم الذي يعزز التطور الصحي للعظام والأسنان.
أضرار الحليب
موقع أخبار مصر يكشف أضرار الإفراط في تناول الحليب حيث أوضحت دراسة حديثة أن تناول أكثر من ثلاثة أكواب يوميا من الحليب قد يؤدي إلى هشاشة العظام خاصة لدى النساء في سن اليأس وبعده والتي جاءت كالتالي.
مخاطر الإفراط في تناول الحليب
الإفراط في تناول الحليب قد يسبب ظهور حب الشباب.
تناول الحليب قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون
تناول الحليب بكثرة يزيد الوزن.
الإفراط في تناول الحليب يسبب الإصابة بالسرطانات مثل سرطان
الإفراط في تناول الحليب يسبب الانتفاخ والغثيان والغازات والإسهال، والتشنجات ومشاكل في الجهاز الهضمي.
وعلى الإيجابي للحليب، يعتبر الحليب من المشروبات الأساسية والمفيدة جدًا للإنسان، فهو يعتبر وجبة كاملة تقريبًا، وذلك لاحتوائه على معظم المواد الغذائية الضرورية للنمو، بما فيها الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات والمعادن.
ويعتبر حليب الأم، ويمكن أن يأتي الحليب من عدة مصادر حيوانية، وأهمها الأبقار، كما يمكن الحصول عليه من بعض المصادر النباتية، مثل جوز الهند واللوز، والتي تعد بدائل جيدة لمن يعاني من حساسية تجاه الحليب البقري.
فيما يلي نذكر العديد من المعلومات المهمة حول حليب البقر، بما في ذلك التركيبة الغذائية الخاصة به، وفوائد شربه، بالإضافة إلى أضراره المحتملة.
التركيبة الغذائية للحليب
الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحليب
الهرمونات الموجودة في الحليب
فوائد شرب الحليب
أضرار الحليب
بدائل الحليب
التركيبة الغذائية للحليب
يحتوي الحليب على الكثير من العناصر الغذائية، ولهذا من الممكن أن تعتبر التركيبة الغذائية للحليب معقدة جدًا.
وفيما يلي نذكر نسبة العناصر الغذائية الأساسية المتواجدة في كوب واحد (أو ما يعادل 240 مل) من حليب البقر كامل الدسم الذي يحتوي على دهون بنسبة 3.25%
الماء: 88%.
البروتين: 8.14 غرام.
الكربوهيدرات: 12 غرام.
السكريات: 12غرام.
الدهون: 8 غرام.
ويحتوي الحليب أيضا على بروتينات الكازين التي تشكل طبقة واقية على سطح الأسنان، تعمل على الحماية من التسوس. كما أنه يحتوي على فيتامين د الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور من نظامك الغذائي، بالإضافة إلى المساعدة في إصلاح العاج التالف ومواجهة أمراض اللثة من خلال مساعدة جهاز المناعة وتقليل التهاب اللثة.
ويعتبر الحليب
