الكوليسترول مادة شمعية شبيهة بالدهون ينتجها الكبد. كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين أغشية الخلايا وفيتامين د. ومع ذلك ، لا يمكنه المرور عبر الجسم بمفرده لأنه لا يذوب في الماء. هناك جزيئات تسمى البروتينات الدهنية التي تساعد في نقل الكوليسترول عبر مجرى الدم.

ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو حالة تزداد فيها كمية البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الدم ، وقد يؤدي ذلك إلى العديد من الحالات الصحية مثل أمراض القلب. ومع ذلك ، هناك نوعان من الكوليسترول أو البروتينات الدهنية ، عالية الكثافة ومنخفضة الكثافة.

إنه الكولسترول الجيد الذي يساعد على العودة السيئة إلى الكبد ، حيث يتم إزالة البروتين الدهني عالي الكثافة ، وهو السيئ الذي يتراكم في الشرايين ، من الجسم. ومع ذلك ، فإن البروتين الدهني منخفض الكثافة يسبب مشاكل صحية

.

هناك عدة أسباب لارتفاع مستويات الكوليسترول الضار لديك ، ولحسن الحظ هناك طرق للمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة.

من الضروري تقليل الكوليسترول الكلي ، وهناك مكون واحد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول

في الدم ، حيث تلعب الألياف دورًا رئيسيًا في إدارته.

إليك كيف يمكن أن تساعد الألياف في خفض مستويات الكوليسترول:

الألياف تحسن الكوليسترول الجيد:

يلعب الكوليسترول الحميد أو الكوليسترول الجيد أيضًا دورًا في إزالة الكوليسترول السيئ من الدم ونقله إلى الكبد ، حيث يتم إزالته من الجسم.

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف في تحسين نسبة الكوليسترول الحميد ، والذي يحافظ في النهاية على مستويات الكوليسترول الضار.

الألياف تقلل الكوليسترول السيئ:

يؤدي الكوليسترول السيئ إلى انسداد الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تحتوي الأطعمة

مثل الشوفان والعدس والفواكه على ألياف قابلة للذوبان موجودة فيها ، والتي تشكل مادة في الأمعاء تمنع امتصاص الكوليسترول في الدم. هذا يؤدي في النهاية إلى خفض الكولسترول السيئ.

يمكن أن يؤثر ارتفاع نسبة الكوليسترول

في الدم على دماغك

يسبب الكوليسترول مشاكل صحية خطيرة

بينما تحتاج إلى بعض الكوليسترول لتعمل دماغك بشكل صحيح ، فإن الكثير منه في الدم يمكن أن يكون ضارًا ويسبب مشاكل صحية خطيرة داخل جسمك.

يمكن أن يتسبب انسداد تدفق الدم الناتج عن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الشرايين في حدوث سكتات دماغية يمكن أن تلحق الضرر بمناطق معينة من الدماغ وتسبب فقدان الذاكرة وضعف الحركة وصعوبة التحدث والبلع ، من بين أعراض أخرى.