مع ارتفاع أمراض القلب و ما تسببه من حالات وفاة أصبحت أهمية العناية بصحة القلب في المقدمة لذا يجب أن تكون صحة القلب أولوية قصوى لدى الجميع في حين أن حالات أمراض القلب آخذة في الارتفاع وهناك طرق عديدة للوقاية منها.

فيجب أن يكون تناول الأطعمة للوقاية من أمراض القلب

هو خط الدفاع الأول

و سنعرض لكم أهم أنواع من الطعام يجب أن تستهلكها لإبعاد أمراض القلب.

اولاً - تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3

أظهرت الدراسات أن تناول الأسماك كالسلمون و التونة التي تحتوي على الأوميجا 3 الدهنية يقلل من الدهون الثلاثية ويقلل من التهابات الجسم و الأطعمة

الغنية بأوميجا 3 كالجوز و بذور الكتان تساهم في الحفاظ على المستوي الطبيعي لضغط الدم وخفض الكوليسترول في الجسم أيضًا

ثانياً - اختر الحبوب الكاملة بدل من الحبوب المصنعة

تحتوي الحبوب الكاملة كالألياف التي تعزز صحة القلب عن طريق الحفاظ على استقرار مستوي السكر في الدم و تقليل خطر الإصابة بمرض السكر و أمراض القلب.

أثناء معالجة الحبوب، يتم تجريدها من الألياف وبالتالي تسبب السمنة و تفتقر إلى التغذية

ثالثاً - تناول المزيد من الفاكهة والخضروات كل يوم

الفواكه والخضروات مليئة بالفيتامينات كفيتامين أ و فيتامين ج وفيتامين هـ بالإضافة إلى البوتاسيوم و حمض الفوليك فكل هذه العناصر الغذائية الهامة يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

و تمنح جسمك التغذية الكافية التي يحتاجها لإصلاح التلف .

رابعاً - قلل من الدهون المشبعة

توجد الدهون المشبعة في كلاً من لحوم البقر و لحم الخنزير و اللحم الضأن و منتجات الألبان كما يمكن أن يرفع مستوي الكوليسترول

الضار مما يؤدي إلى انسداد الشرايين لتقليل تناول الدهون المشبعة، اختر قطع اللحم الخالية من الدهون، وقم بأزالة جميع الدهون الظاهرة من اللحوم قبل الطهي واستخدم الدهون الجيدة كالسمن و زيت الخردل بدلاً من الزبدة.

خامساً - اختر منتجات الألبان منزوعة او قليلة الدسم

الحليب وجميع مشتقاته يعتبر صحى لكن الدهون الموجودة فيه عند تناولها بكميات كبيرة يمكن أن تسبب أيضًا فى ارتفاع مستوي الكوليسترول السيئ منتجات الحليب كالجبن و الآيس كريم و القشدة الحامضة المليئة بالدهون المشبعة ومع ذلك، فإن تناول أنواع قليلة او منزوعة الدسم منها يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب