نقاط الموضوع (للانتقال السريع)
- مقادير المبكبكة باللحمة المفرومة
- طريقة عمل المبكبكة باللحمة المفرومة
- وبالهنا والشفا
- نصف كيلو من اللحمة مفرومة
- كيلو من المكرونة الخواتم
- بهارات
- بصل مفروم
- زيت لتشويح البصل
- لتر عصير طماطم
- ماء
- حمص مسلوق
- فلفل حار
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
المبكبكة باللحمة المفرومة هى من أشهر الأكلات اليبيا التى انتشرت بشكل واسع فى العالم العربي خلال السنوات الأخيرة بفضل المذاق المميز والشهي
وسنقدم لكم أسهل طريقة لعمل المبكبكة باللحمة المفرومة
مقادير المبكبكة باللحمة المفرومة
طريقة عمل المبكبكة باللحمة المفرومة
شوحي البصل فى الزيت حتى يحصل على اللون الاصفر الذهبى ثم اضيفي اللحمة المفرومة و الملح و الفلفل الأسود و البهارات وقلبيهم جيدا لمدة 5 دقائق ثم ضيفي عصير الطماطم و صلصة الطماطم و الماء والحمص المسلوق مع الفلفل الحار و يقلب جيدا ثم ضعي المكرونة بة عند الغليان و اتركية حتى تمام النضج وتقدم ساخنة .
