يعد البندق من المكسرات الخفيفة التي لها عشاق كثيرون وكونه يستخدم فى بعض الحلويات والأكلات الشهيرة مما يشير إلى أنه من أهم المكسرات التي تلقى شعبية كبيرة.

كما ان البندق يحتوى على الكثير من الفيتامنيات و المعادن المهمة اللازمة لصحتك، كفيتامين هـ والبروتينات والألياف الغذائية والدهون الصحية، حيث يعمل على خفض مستوي الكوليسترول وتحسين مقاومة الأنسولين.

ومن أبرز فوائد البندق ما يلى:

1 - دعم حركات الأمعاء الصحية

يعد البندق مصدر جيد للألياف الغذائية حيث يساهم في دعم حركات الأمعاء المنتظمة و يساعد على منع الإمساك حيث تحتوي حصة 28 جرام من البندق على حوالي 2.7 جرام من الألياف الغذائة

2 - مقاومة زيادة الوزن

فإن تناول المكسرات قد يساهم لبعض الأشخاص على اكتساب وزن أقل لأنه يحتوى على دهون صحية تمنح الشعور بالشبع.

3 - الحماية ضد تلف الخلايا

غني بمضادات الأكسدة وهي مركبات تحمي من أكسدة الخلايا كما أنها تقلل من مدى تلف خلايا الجذور الحرة لانة يحتوي على فيتامين هـ المضاد للأكسدة

4 - خفض الكوليسترول

قد يساهم البندق في خفض الكوليسترول فأن اتباع النظام الغذائي الغني بالبندق يقلل من مستوي الكوليسترول كما انه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

5 - تحسين حساسية الأنسولين

ثبت أن تناول مزيج من المكسرات بكمية تزن 30 جرام يحتوي على 7.5 جرام من البندق كل يوم يحسن حساسية الأنسولين على مدار 3 أشهر حيث يلعب تناقص حساسية الأنسولين دور في الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

6 - تعزيز صحة القلب

فأن تناول نظام غذائي غني بالبندق قد يحسن المؤشرات الحيوية لمخاطر القلب

و الأوعية الدموية مما قد يقل من خطر الإصابة بأمراض القلب

7 - تقليل الالتهابات

قد يساهم تناول البندق في تخفيف الالتهاب.

8 - تحسين عدد الحيوانات المنوية

تشير الأبحاث إلى أن تناول المزيد من المكسرات بما في ذلك البندق قد يزيد من عدد الحيوانات المنوية ويحسن جودتها .