بسبوسة بالزبدة والزبادى

سميد ناعم: كوب واحدالزبادي: ثلاثة أرباع الكوبزبدة: كوب واحد (ناعم)سكر: كوب واحدخميرة البودرة: ملعقة صغيرة- الشربات : كوب ونصفاللوز: 1/4 كوب (مقطع نصفين)

كيفية التحضير

اخلطي السميد جيداً مع السكر والزبدة في وعاء.

أضيفي الزبادي والخميرة واخلطي حتى تتجانس المكونات.

دهن صينية البسبوسة بقليل من الزبدة ورشة دقيق .

نضع خليط البسبوسة في الصينية المجهزة ونفرد اللوز ، ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى يتحول لونه إلى الأحمر وينضج.

أخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسكبي فوقها الشربات البارد وهي ساخنة.

تترك البسبوسة لتبرد لمدة 10 دقائق ، ثم تقطع إلى قطع وتقدم دافئة أو باردة حسب الرغبة.